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Salade estivale concombre, fraise et radis

Publié par Odile Gagnon le

Pour cette recette vous allez chercher les meilleures fraises 🍓 chez votre producteurs local préféré.
Car on va se le dire, les fraises du Québec n'ont rien à envier à celles de nos voisins du sud!
Profitez de la belle saison pour les mettre en valeur et vous régaler de notre croquante salade fruitée qui goûte l'été.
                                                                                                                       

2 portions

Ingrédients :

  • 2 tasses de concombre coupé en demie lune
  • 1/2 de  tasse de radis en feuilles tranchés mince
  • 1/4 de tasse de feuille de radis émincées
  • 1/4 de tasse de fraises en dés
  • 3 à soupe de vinaigrette Lökkö fraises et kombucha
  • Sel
  • Poivre du moulin

 

Étapes:

  • Réserver quelques pincées de feuilles de radis et de fraises pour garnir le dessus de la salade
  • Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol moyen
  • Ajouter une ou deux pincées de sel au goût
  • Poivrer de quelques tour de moulin
***Note
Cette recette est meilleure préparer à la dernière minute.


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