SALADE TROPICALE JAMBON ET POIVRE DES DUNES
Publié par Odile Gagnon le

**Recette pour une personne en version salade repas ou quatre entrées
Ingrédients :
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2 tasses légèrement tassée de laitue frisée
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1 tasse légèrement tassée de roquette (vous pouvez remplacer par plus de laitues frisée)
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90 gr de jambon en cube 1.5 cm (¾ de tasse)
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35 gr de cheddar doux ou moyen
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60 gr de morceaux d’ananas frais (1/2 tasse)
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1 c. à soupe de vinaigrette Lökkö L’Érable et poivre des dunes (Vous pouvez doubler cette quantité)
Étapes:
- Mettre tous les ingrédients dans un bol
- Bien mélanger
- Ajouter la vinaigrette Lökkö L’Érable et poivre des dunes
- Bien mélanger
- Déguster
***Note
Préparer votre salade la veille sans mettre la vinaigrette pour garder les laitues belles et croquantes. L’ajouter qu’au moment de savourer.
Ici, on ne discrimine aucun jambon. Allez-y avec ce que vous avez dans votre frigo. Toupie, tranche, épaule braisée avec os et la magie opèrera! C'est garanti!
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