Recettes aux accents du terroir — courge
Entrée de têtes de violon au saucisson
Publié par Odile Gagnon le
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DOSSIER TÊTES DE VIOLON
Publié par Odile Gagnon le
Mon premier souvenir des têtes de violon remonte à l’enfance ou mon père, un jour de printemps, en avait ramené de l’épicerie. Je me souviens de son visage un peu inquiet de nous rendre malade.
Avez-vous déjà fait comme lui?
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GARNITURE POUR GUÉDILLES AUX CREVETTES NORDIQUES
Publié par Odile Gagnon le
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SALADE TROPICALE JAMBON ET POIVRE DES DUNES
Publié par Odile Gagnon le
Êtes-vous comme moi?
À refaire toujours les mêmes choses, quand vient le temps de cuisiner les lunchs et les soupers de semaine? Aujourd’hui, on casse la routine avec le classique jambon à l’ananas en version salade fromagée et fruitée. Ce qui amènera votre salade de semaine à un autre niveau???? La vinaigrette Lökkö érable et poivre des dunes.
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TARTARE AU CÈDRE, FRAMBOISE ET CANNEBERGE
Publié par Odile Gagnon le
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